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當前位置 : 好學校 成都小吃 食尚香小吃培訓學校 課程正文
食尚香小吃培訓學校
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食尚香小吃培訓學校
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臺灣飯團介紹
飯團充分挖掘谷類的營養，選用了豐富營養的各種香米以及五谷雜糧——有機米、泰國香米、紫米、黑糯米、白糯米、絲苗米、珍珠米、黑米、白米、高粱米、小米、玉米、粳米、糙米、花生米……精選后的米粒經過一定比例調配，成功制作出不同色、香、味的飯團。通過簡單操作，量化制作，飯團中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、VA、B族維生素、維生素E、纖維素、鐵、鋅、鈣、氨基酸等營養元素。一般的米飯，當你咀嚼的時候，飯的香味出現了，但在吃完后味道則會散去。但當你吃完呦呦飯團的時候，你會發現，剛吃時無味，但咀嚼后味慢慢發現香甜爽口，可謂入口爽滑、口齒留香而耐人尋味。
傳授正宗飯團的配方制作工藝，原料米的配比，泡制時間，蒸制工藝和火后，卷皮的方法和油調制方法炸法，配菜的加工方法及調味料醬的配方。
培訓流程
學校簡介
食尚香特色小吃培訓學校于2004年成立，是工商部門批準成立的專業小吃培訓機構，專業從事特色小吃培訓行業。經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為大的特色小吃連鎖培訓，全國共分布二十多家培訓基地，分別有安徽合肥，江蘇南京，浙江杭州，福建福州，廣東廣州，廣西南寧，四川成都，陜西西安，山西太原，湖北武漢，湖南長沙，江西南昌，河南鄭州，山東濟南，河北石家莊等等各地規模一千多平方米校區，現有專任廚師120人，廚師長50人，每年接受培訓并成功創業的學員有20000多名， 遍布全國各地。先后被授予“中國十大小吃培訓學校”、“受歡迎小吃培訓機構”、“小吃培訓”、“ 餐飲人才教育示范基地”、“十大誠信企業”、“十佳西點教育實驗基地”等。開設小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術。食尚香憑借專業的廚師，專業的技能，專業的品牌，專業的教學模式，秉承誠信辦學，，社會 效益和經濟效益并重，企業、員工、聯盟者三贏的理念期 待著您加入食尚香創業致富的大家庭中。
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食尚香小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.4師資 : 4.4教學 : 4.3