培訓目標

培養理論知識扎實，實踐技能過硬的公共營養師！

1、食物的選材原則和方法；

2、不同人群的營養食譜設計和營養配餐指導；

3、孕嬰幼和中老年人群個性化營養咨詢；

4、常見慢性疾病的營養調理；

5、營養宣傳教育活動策劃和組織；

6、營養咨詢業務的運營和管理。

證書待遇

學完規定課程并參加統一鑒定考試合格者，由人力資源和社會**部（原勞動部和人事部合并）統一頒發中華人民共和國《公共營養師》職業資格證書。

該證書是持有人從事營養師職業活動和應聘營養師工作崗位的權威證明，也是用人單位錄用、提拔、晉升工作人員的重要依據。本證書全國統一編號，持有人和用人單位可通過職業技能鑒定網查詢。全國通用，終生有效，不需年審，出國換證有效。

……

培訓教材

教材統一采用人力資源和社會**部指定的《公共營養師》培訓專用教材。

課程設置

理論知識：職業道德、基礎營養學、食品營養與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養分析、公共營養、社區營養管理、營養配餐與烹飪技巧、疾病的營養調理原則和方法等；

操作技能：膳食營養調查與評價、人體營養狀況測定與評價、營養教育實踐、食譜編制、食品營養評價、運動營養與減肥等。

教學環境

報名流程

專業題庫

我校匯集了人力資源和社會**部（原勞動部）歷年的專業理論和技能題庫，強大的模擬考試題庫涵蓋所有的公共營養師備考知識點，反復的題型訓練和模擬考試，讓我們的備考復習更具針對性。歷次考試我們的通過率均在80%以上，全省高！

申報條件

（一）公共營養師中級（職業資格四級）（具備以下條件之一者）

（1）高中畢業，在本職業及相關職業工作一年以上，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標準規定學時數；

（2）中等職業學校（含中專、職高、技校）本專業或相關專業畢業，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標準規定學時數，并取得結業證書者；

（3）取得大專以上（含技工學校）畢業證書，經本職業公共營養師中級正規培訓達到標準規定學時數，并取得結業證書者。

部分學校師資

就業方向

營養配餐：為企業、幼兒園及學校進行專業營養配餐指導；在酒店、賓館等餐飲場所從事營養配餐管理。

食療營養：常見慢性病的食物調理與營養治療；

孕幼營養：孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養護理；

運動營養：職業運動員、時尚健身人群的營養支持；

美容營養：女性內分泌與減肥等美容營養調理；

食品營養：營養強化食品、保健食品的研發、生產、策劃及銷售等。