【課程簡介】

現釀酸奶是一種營養豐富、易于消化的飲料。源于保加利亞。很久以前，以游牧為主的色雷斯人常常背著灌滿羊奶的皮囊隨畜群在大草原上游蕩。由于氣溫、體溫的作用及其它原因，皮囊中的奶常常餿而呈渣狀，少量這樣的奶倒入煮過的奶中，煮過的奶很快亦變酸。這即是早的現釀酸奶。色雷斯人很喜歡喝這種奶，于是不斷尋求更簡便、效果更佳的制作酸奶的方法。

【培訓內容】

經典老酸奶系列

凝固型酸奶、攪拌型酸奶、蜂蜜酸奶等

DIY酸奶系列

芒果酸奶、草莓酸奶、木瓜酸奶、杏仁堅果酸奶、紅棗酸奶、蘆薈酸奶等

凍酸奶系列

夏日繽紛凍酸奶、蜜釀凍酸奶、酸奶冰淇淋、酸甜之戀等

酸奶奶昔系列

草莓酸奶昔、芒果酸奶昔、木瓜酸奶昔等十余種

酸奶水果撈系列

什錦酸奶水果撈、時令水果撈、酸奶水果百匯等

【適合人群】

有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業生、都市白領，待業青年，家庭主婦及想小本創業的社會各界人士，有無基礎均可。

【教學理念】

誠信教學，共創社會價值；全天接受小班報名，滾動式開班，專業技師手把手教學。

【教學模式】

小班教學，教會為止！一期不會下期免學費再學

【作品展示】

【教學優勢】

1、專業技師手把手教學

2、免費提供開店指導

3、終生免費技術升級

【教學服務】

合肥金凌美食學校作為餐飲培訓先鋒，創業者的堅實后盾。憑借餐飲技術研發與品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，建立起龐大的餐飲培訓服務網絡，為廣大餐飲創業者提供更新的、更快的、更專業的、更全面的、更科學的技術培訓和創業服務。

公司成立多年來一直以“探尋時尚經典，締造健康美食”的理念，一如既往做到餐飲是良心與道德之事業。為“傳統與時尚，美味與健康”，不懈努力。金凌美食學校倡導“傳統與時尚，美味與健康”完美結合，把美食制作推向簡易和標準化的新高度，讓每一個人都會做美食，使客戶達到零風險創業，創造高回報的價值，真正達到共贏。

【學校優勢】

辦學經驗：15年辦學經驗，成熟的教學管理和教學模式體系

學員口碑：數萬名學員見證輝煌成成績，95%學員因口碑好選擇我們

教學質量：烹飪大師領銜任教，專業精神教師全程指導

就業**：與各地人才市場、餐飲企業等用人單位密切聯系，打通學員就業渠道

創業指導：根據創業所在地消費人群的口味習慣，從選址、辦證、招聘、設計、裝潢、培訓、后廚設備、運營等環節提供全程指導。

【師資力量】

咖啡飲品班-林蘭蘭老師

教學領域：英式雞尾酒制作、飲品制作、精品咖啡烘焙、意式咖啡體系、咖啡拉花創作..

教學方法：課題、講解、操作、交流、案例、歸納、總結;

教學形式：通俗、由淺入深，細致、思維縝密，氛圍、幽默詼諧，歸納、言簡意賅。

【優惠政策】

1.免費提供專業開店指導服務！

2.夫妻或一家店兩人同時報名，另外一人僅收材料費；

3.免費提供設備、原材料、多家供貨商；（自由選擇，絕不強制）

4.免費提供菜單，裝修參考資料

5.畢業大學生、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，8折優惠；

6.免費提供終生技術升級；

7.凡在本校所學項目，再學其它項目均可打折優惠；培訓**

【培訓**】

1.先參觀，后報名。免費先試吃，滿意再學習

2.簽訂培訓合同，

3.**每個學員全程都是實踐動手學習；

4.**核心技術配方無保留傳授給學員；

5.**學習中途不增加任何雜費；

6.**學員能夠完全掌握核心技術；

7.**學員能夠學到有競爭力好味道的技術；

8.我們鄭重**，學不會，絕不收取任何費用

【教學風采】

【關于我們】

金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術和升級培訓的基地。是一所集職業技能培訓、餐飲新品研發、創業就業指導為一體的綜合性餐飲人才訓練基地。

借助基地優勢，我校吸引了大批人才加入，團隊人員個個技藝精湛，有著多年的餐飲行業工作經驗，閱歷豐富。學校開設專業課程，目標明確。有別于社會上其他美食培訓學校，金凌餐飲教育除了重視對學員專業技能的培訓，更注重在學員后期創業中遇到的問題給予指導。授人以魚不如授人以漁，金凌餐飲教育小吃培訓更好的延伸了培訓后期的服務，終身免費技術指導。一次合作，終生是友。