【課程內容】

正宗陜西秦鎮涼皮或漢中涼皮、香面皮、香米皮、面筋制作、蔬菜米皮、豌豆涼粉、炒涼皮、炒米皮、紅油涼面、酸辣涼面、涼皮涼面銷售技巧、本地口味調整和銷售技巧

皇氏御廚鄭重**口味不正宗退雙倍學費

涼皮涼面涼粉

【課程安排】

A.傳授涼皮洗面技術

B.傳授涼皮秘制油潑辣椒的熬制方法

C.傳授涼皮秘制醬汁的制作方法

D.傳授涼皮的成型及調味方法

E.傳授涼面撈面撣面的技巧

F.傳授涼面秘制芝麻醬和炸醬的調制方法

G.傳授涼面秘制蒜水的調制方法

H.傳授涼面的調制方法

I. 學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止

【工藝亮點】

1：皇氏御廚涼皮涼面，清涼爽口的拌涼皮，口感豐富的涼面，堪稱千古美味，其本身就是小吃的"

2:皇氏御廚涼皮涼面，一絕：辣子香"涼皮香不香，關鍵在辣椒與油"！辣椒是經精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊不絕口。

3:皇氏御廚涼皮涼面二絕：涼皮爽，面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我們經過多年的實踐和潛心研究，探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術，**了涼皮原汁原味的香美爽口，吃一回余味無窮，回頭客絡繹不絕。

4:皇氏御廚涼皮涼面三絕：涼皮涼皮出品快、見效快，由熟練工操作即可，管理成本低。

5:涼皮除涼吃外、熱調熱吃更是一大特色，使涼皮沒有了淡旺季之分，一年四季熱賣，老幼皆宜，只要投資就可獲得豐厚利潤。

6:皇氏御廚涼皮涼面，由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。

【課程收費】

政府新政策出臺
2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策，
政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出
以上全套原價1680元 政府補貼后(1280元）

包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間**不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）

【課程時間】

一般4天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會為止；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。

【課程優惠】

優惠政策： 本公司所有項目，同時學兩項送兩項，學三項送三項。

實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！

【開店指導】

理論課:

1.授開店運營、設備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

2.傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設計方法

3.傳授店鋪裝修布局以及廚房設計、傳授人員安排技巧

4.開業營銷策略以及風險規避方法。

5.材料采購成本核算

【課程服務】

學校**：誠信教學，學員報名前，學校與學員簽定"技術轉讓"正規合同""學習期間學員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規合同。

免費服務：

1：提供N家學員成功店鋪供您參考。

2：提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產品精美照片，免費店面設計、裝修風格設計、廚房設備擺放設計、開業菜譜、菜單設計。

3：免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設備清單和材料、食材采購清單。

4：學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。

5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業后運營技巧、品牌打造技巧。

6：自簽定""合同起，所學項目改良、創新、升級，技術免費學習，終生有效。

7.免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業崗位。

【上課現場】

【學員風采】

【學校簡介】

武漢皇庭御品餐飲管理有限公司是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業培訓機構，從上世紀九十年代初開始了職業培訓的運作。位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站．優越的地理位置、良好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發展職業技能培訓，提高勞動者素質，促進就業再就業，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會；依照市場規律，面向社會和企業提供大量的技術人才，是武漢的特色小吃培訓基地。

公司擁有雄厚的培訓實力，采用先進的教學學和管理模式，竭誠為學員提供的教學設施、教學服務，并配備了的師資。中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力。培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大學員和用人單位的一致好評。