【課程內容】

基礎知識：介紹手抓餅的起源、特色及市場需求，幫助學員全面了解這一美食文化。

食材選擇：教授如何挑選新鮮、優質的食材，確保手抓餅的口感和品質。

面團制作：詳細講解面團的配比、揉制和發酵技巧，奠定手抓餅制作的基礎。

調料與餡料：介紹各種經典和創新的調料與餡料搭配，滿足不同口味需求。

成型與烘烤：教授手抓餅的成型技巧和烘烤方法，確保餅皮酥脆、內餡鮮美。

衛生與安全：強調食品制作過程中的衛生要求和安全操作規范。

實操練習：在導師的指導下，學員親自動手制作手抓餅，直至熟練掌握技巧。

營銷與推廣：分享手抓餅的市場營銷策略和推廣方法，助力學員創業或提升業績。

通過本課程的學習，學員不僅能夠掌握手抓餅的制作技巧，還能夠了解市場動態，為未來的職業發展或創業之路奠定堅實基礎。

【機構榮譽】

【學員風采】

學員實踐

學員制作成果展示

學員熟悉掌握制作流程

學員們制作小吃

學員們學習如何制作

教學現場

【企業簡介】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。

“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發創新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。

【企業詳情】

企業愿景：打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。

企業價值觀：主動、拼搏、創新、擔當、格局、快。視產品服務質量為生命

董事長寄語：

我們是用心做事業的

我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易

我們深知每一個創業者起步的艱辛

感恩相伴，我們與您夢想同行

掘金餐飲，我們為您保駕護航

【優秀師資團隊】

專業的小吃技術培訓，幫助學員實現創業夢想

廚仟藝擁有一支愛崗敬業、團結奮進、銳意創新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現有一支專業的廚師隊伍，在職專業廚師20余人，包括國家高級烹調師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術，帶走開店實戰運營方案。

曹大偉