【課程介紹】
手工奶酪杯,細膩與醇厚的完美邂逅。精選優質奶源,經過匠心獨運的傳統工藝手工制作,每一口都是對經典美味的致敬。奶酪細膩如絲,入口即化,搭配新鮮水果或堅果碎,不僅豐富了口感層次,更增添了視覺與味覺的雙重享受。手工奶酪杯,不僅是下午茶的優雅伴侶,更是品味生活、追求品質的好選擇,讓人在繁忙的生活中找到一絲寧靜與滿足。
【課程內容】
手工奶酪杯培訓課程是一門深受歡迎的烹飪技藝課程,它專注于教授學員如何制作口感細膩、美味可口的手工奶酪杯。
在課程中,學員將深入了解奶酪的歷史背景、文化內涵以及原料選擇等方面的知識。通過理論學習,學員將對奶酪的制作原理有更為清晰的認識。同時,課程還會介紹不同種類的奶酪及其特點,幫助學員了解市場需求和客戶口味,為將來的奶酪制作和銷售打下基礎。
實踐操作是這門課程的重要環節。學員將在專業導師的指導下,學習如何通過精確的原料配比和獨特的加工工藝,制作出口感細膩、味道濃郁的手工奶酪。在制作過程中,學員將掌握奶酪的發酵、凝固、切割、攪拌等關鍵步驟,并學會調整奶酪的口感和風味。
此外,課程還會教授如何制作與奶酪杯搭配的飲品和甜品,如手打奶酪冰激凌和手工七彩冰激凌等。這些附加技能將使學員在制作奶酪杯時更具創意和競爭力。
【教學現場】
教學現場
教學實錄
教學一覽
【師資力量】
廚仟藝擁有一支愛崗敬業、團結奮進、銳意創新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念,用永不枯竭的激情做好服務,用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩,用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗,用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現有一支專業的廚師隊伍,在職專業廚師20余人,包括國家高級烹調師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力,讓您輕松掌握特色餐飲技術,帶走開店實戰運營方案。
公司在對學員人群心理特點及年齡結構充分調研的基礎之上,制定了適合學員學習及發展的課程計劃,保證所有學員對所選課程技術隨到隨學、學會為止!
【師資介紹】
曹大偉
張震
趙鑫
【學校介紹】
山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年,著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目,擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌,累計幫助7萬余人創業,成功孵化出餐飲門店萬余家,廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。
廚仟藝小吃培訓項目新穎,人氣火爆,傳授技術,扶持經營,支持整店輸出,讓您落地無憂,輕松實現餐飲連鎖化,打造品牌的巨量效應。
“廚仟藝”以價值為導向,遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀,以“匯聚天下美食,傳承經典味道”為使命,致力于打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。
在瞬息萬變的市場中,“廚仟藝”鎖定商機,研發創新,知行合一,與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。
【學校環境】
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