關于武漢香鍋里辣

武漢香鍋里辣小吃培訓是武漢廚聯飲食文化傳播有限公司旗下的一個品牌小吃創業培訓基地，是隸屬武漢市勞動和社會**局管理的一所職業培訓機構，從上個世紀九十年代開始了職業培訓的運作，位于雄楚大道艾格眼科，有著優雅的地理位置，良好的學習氛圍，是機構人才輩出，我們堅持“發展職業技能培訓，提高勞動者素質，促進就業再就業，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會，依照市場規律，面向社會和企業提高大量技術人才，是武漢的特色小吃培訓基地。

香鍋里辣提示：比較選擇，放心學習

香鍋里辣特別提醒各位學員一定要擦亮眼睛，認真比較，避免假冒公司給您帶來安全隱患。

香鍋里辣始終堅持信譽，讓每個來我公司學員切切實實學到過硬技術。

香鍋里辣優勢

香鍋里辣老師精心鉆研市場分析數據，深入挖掘當代消費者熱衷的口味，調料配置精確到克，結合現代營養學及烹飪學理論經科

學方法調制而成。香鍋里辣做出來的鐵板燒食香撲鼻，口感香脆，備受消費者歡迎，并順應時代的發展，不斷在口味上加以改進，

使我們的口味在**正宗的同時更符合不同地區人群的口味，永遠處在市場的位置。

培訓項目：

禽，畜，魚肉類：雞翅，雞腿，雞心，雞脖子，雞爪，雞胗，牛羊豬肉串，鴨腿，鴨胸肉，脆骨，香腸，排骨，蝦子，各種魚類，海鮮，扇貝

蔬菜，豆制品類：香菇，冬瓜，海帶結，千張，干子，白菜，生菜，菠菜，金針菇，藕片，茄子，黃瓜，番茄，土豆片，地瓜，胡蘿卜，洋蔥

主食類：鐵板炒飯，鐵板料理

培訓內容：

1講解鐵板燒基本常識以及設備器皿的使用

2鐵板燒必備的原材料，配料的選擇，采購

3畜肉類，禽肉類的腌制和加工處理，包括魷魚的選擇，切花技術

4蔬菜類，菜串的制作

5鐵板炒飯技術

6調味醬的配比與調制

7鐵板燒操作方法與技巧

8各種醬料的識別和運用并復習制作技術，獨立完成產品的制作

培訓費用：1280元，包含技術轉讓費、學習期間的材料費、中餐費、資料費三年免費技術升級等，中途不收取任何費用

特別優惠：

1、不限學習時間，隨到隨學，，包吃包住，學會為止；

2、一對一教學，學員親自操作；

3、免費提供店面招牌設計及室內裝修設計圖；

4、學員期滿，公司提供相關證明材料，可憑材料到所在地勞動局領取2000-5000的創業補貼；

5、參加香鍋里鐵板燒培訓，可參加學二項送二項的優惠活動，機不可失。

鐵板燒投資與市場分析

鐵板燒有廣闊的市場，市場上的燒烤有無店的推車經營，有鐵板燒培訓和經營方式以及燒烤培訓和經營方式一樣，經營方式靈活，它口味多樣，吃起來方便快捷，不論各種年齡階段的人士都很喜歡，無論是 、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營，還是在商業街、鬧市區開店或擺攤經營都很適合。

鐵板燒設備

鐵板燒設備分為大型設備和小型設備。大型鐵板燒可根據當地特色和人們的喜好燒制日式鐵板燒、法式鐵板燒、法式鐵板料理、日式鐵板料理、西餐、花式鐵板燒。小型鐵板燒設備也稱小吃鐵板燒由一到兩個人即可經營，經營方便靈活，設備為鐵板燒小吃推車。燒制的食品常見的有街頭或人群聚集地的鐵板燒魷魚、鐵板燒里脊等。創業投資者可根據自身的實力選取投資設備。

上課時間：上午9:00-12:00，下午14:00-17:00

食宿問題：學習期間包食宿

適合人群：下崗工人，小成本創業人群，剛入社會想自己創業的大學生，夫妻檔創業者，開小吃店想進行小吃口味升級的，香鍋里辣將是您不悔的選擇。

學員問答：

為什么你們的項目中有些比同行便宜，是不是教的東西口味不好或者教的項目少？

答：小吃行業的價格沒有太大的差別，比同行便宜的并不意味我們所教的東西沒有同行細致，沒有同行多，我們會定期推出當季的熱門項目或者是受歡迎項目做友情價回饋客戶，當然友情價格也是有時間限制的。

我是外地的，來公貴司不方便，即使來了住宿問題怎樣解決呢？

答：對于來我公司的所有學員我們都是可以包吃住的。如果實在不方便，我們可以函授和視頻教學結合，郵寄技術配方和操作教程我們郵寄給您，當然，如果可以抽的出時間還是盡量來公司現場學習比較好。