石鍋拌飯

無論是看韓劇還是韓國電影，總會出現男女主人公吃飯的場景，往往都離不了石鍋拌 飯，看著五顏六色的拌飯，精美的石鍋，您是不是早已經垂涎三尺了。

石鍋拌飯是韓國特色的傳統美食，韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國 人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱后，在滋滋做響中，把營養和美味拌 在一起。將飯菜和醬汁充分混合，香味隨之升騰。吃的越慢，飯焦的越厲害，有點脆香 ，還會有點沾牙，凝凝的透著焦香。

四大誘惑

誘惑一 視覺享受 當五顏六色的蔬菜整齊、漂亮地擺放于白飯上，盛在滾燙的石頭鍋內，擺在你面前 時，首先帶來的是視覺上的沖擊，即使再沒有食欲的人，看到后也會胃口大開的。

誘惑二 營養豐富 別看小小的石鍋拌飯，里面的材料卻不下七八種，葷素搭配合理，采用不破壞營養 成分的烹調方式制作，**了足夠的營養。

誘惑三 簡單方便 追求快捷方便和美味的人吃石鍋拌飯為適合，小小的石鍋有菜有飯，沒有什么比 這更方便快捷的了。

誘惑四 美味無比 白米飯上蓋上熱氣騰騰的蔬菜、肉、雞蛋等材料，盛在滾燙的石頭鍋內，加上適當 的拌飯醬，吃起來非常開胃、爽口，石鍋飯中加入的生雞蛋更能增強口感的軟滑度。多 種材料的味道相混合形成獨特的風味，鍋底焦香并有點沾牙的鍋巴更是美不勝收。

培訓內容

石鍋拌飯各式口味：牛肉石鍋拌飯，三文魚石鍋拌飯，鴨肉石鍋拌飯，泡菜五花肉石鍋拌飯，什錦石鍋拌飯，肉絲石鍋拌飯，雞蛋石鍋拌飯，海鮮 石鍋拌飯等

課程安排

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資 采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。

示范講解：

1.專業老師 一對一的實戰示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開 店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：

1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢 查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

實際操作內容

1、石鍋拌飯的系統講述；

2、石鍋拌飯原料的選購；

3、石 鍋拌飯食材的預加工；

4、石鍋拌飯加工的基本標準；

5、石鍋拌飯加工的工 藝步驟；

6、石鍋拌飯經營定價原則；

7、系列調味品及原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

培訓時間

不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

特別優惠

1.指導招牌設計。

2.指導菜單設計。

學員風采

優惠政策

1、**免除學習所有的材料費、資料費；

2、終身免費技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以在來免費學習）

3、我們**對所有殘疾人員、退伍軍人（團級以上證明）、下崗職工可憑相關證件再優惠10%

對每月前50名培訓爽口技術的學員，還有-----

禮品1.免費使用爽口專用品牌，和店面設計圖。

禮品2.免費提供原材料采購地址和電話。

禮品3.免費終身技術升級。（免費技術升級和改善,開店后有什么不懂還可以來免費學習。）

歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學習。

開業支持

一、全程技術指導:每位學員均是我們的徒弟,上海爽口餐飲培訓中心對學員的長期支持在于學員在回去開店后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓學員徹底無后顧之憂，開開心心賺錢。

二、免費教學以下開店程序,讓你開店更輕松：

1、學習開店程序，從裝修到原料設備購買、辦營業執照到開業運作均詳細傳授給每位學員

2、學習如何進行開業前期市場調研和選址

3、學習如何進行店鋪設計裝修

4、學習如何接待顧客

5、學習如何定位品種價格

6、學習如何做廣告宣傳

7、學習如何尋找和購買到原材料

8、學習如何購買店鋪所需用具和設備

9、學習如何經營管理店鋪

三、 本公司所有項目都是15天即可開業、二人即可經營的中小型項目，當月投資當月即可收益、10-20平方米小店、生意紅火、利潤驚人。