燒烤美味席卷天下，特色燒烤賺遍八方：

鐵板燒介紹

鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀時西班牙所發明，當時因為西班牙航運發達，經常揚帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調技術引進日本加以改良成為今日名燥一時的日式鐵板燒。

課程詳情：

燒烤是您創業選擇的種種理由：

理由一：大限度地保留食物的營養，品種多樣，無所不烤，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用

理由二：香料配方，鮮、脆、嫩、香，油而不膩，配制的復合調料和烤香醬以奇制勝，令食客們誘惑難以抗拒。無需任何基礎便可學會全部配方秘方技術。

理由三：烤制時幾百米外就能聞到誘人香味，食客隨香而來，購買火爆。回頭率達98%以上。

理由四：吸取傳統烤制技術，融合先進食品技術，配料大為改進，更可口，更鮮美。

理由五：特色燒烤品種豐富，原料包含各種雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、海鮮、魚類、豆制品、蔬菜、水果等幾百個品種。

理由六：可炭燒，鐵板燒、等，風味俱佳，無煙烤技術，速度快、效率高、保留原汁原味，絕無油煙，為您的正常經營帶來一個良好的發展環境。

燒烤的投資與市場分析：

單個燒烤項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業，經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯系或代購，素菜毛利一般可在200-300%，葷菜毛利在60-70% 左右，效益相當可觀。

每串肉或每串蔬菜的售價為0.5-2元，而肉類每串成本為0.2-0.8元，利潤率高達100-150%，蔬菜類每串成本0.1-0.2元,每串饅頭售價為0.5元，而成本僅為0.08元，利潤率高達500%；雞翅、雞腿、牛排、燒烤等每份售價2.5-5元，每份成本0.8-2.5元，利潤率高達 100-200%；保守算法，如果賣400-500串，營業額500-600元，可獲利250-350元，如遇上節假日，可賣1000串左右，日均利潤可達500-650元。通過對學員的跟蹤調查，60%學員每月純利可達3000-6000元，20%可達到8000-10000元左右，20%獲利在3000元至8000元，沒有虧損。如果同時開3-5個店，每月獲利都在萬元以上。燒烤顯著的特點就是投資小、風險低、利潤大。

合作流程：

1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2.切實的指導店面招牌的設計

3.全面的指導個性化菜單設計

4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

關于飄飄香：

飄飄香隸屬于深圳飄飄香餐飲管理有限公司，公司創建于2004年，飄飄香集團圍繞電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設三大核心業務不斷擴大投資規模，深入推進、自主創新、發展壯大。是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務，為一體的綜合性餐飲業服務性培訓機構 ，以創業為導向并以提供優質的特色小吃技能培訓機構。一直致力于以培養“匯集天下名吃，培養創業精英”的為己任，秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣。旗下有飄飄香餐飲管理管理有限公司、美美香餐飲管理限公司兩大獨立投資公司。飄飄香餐飲憑借其獨具魅力的品牌戰略和優質服務以星星之火，掀起燎原之勢，在中國大陸設立廣州、深圳、杭州、南京、蘇州、武漢、鄭州、福建、濟南、北京，十大集運營管理、技術培訓、服務支持多功能為一體的運營管理服務基地，現有員工1000余人，總部辦公面積10000余平方，打造了以500公里為業務半徑、整個大陸業務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋，為飄飄香旗下品牌的發展奠定了堅實的基礎。

部分學員創業培訓現場合照：

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