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當前位置 : 好學校 武漢小吃 武漢匠人餐飲培訓學校 課程正文
武漢匠人餐飲培訓學校
認證等級
武漢匠人餐飲培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
開班信息
校區地址
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學員點評
讀書保障
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【培訓內容】
正宗岐山臊子面：
素菜臊子面
肉絲臊子面
肉丸臊子面
牛肉臊子面
羊肉臊子面
蝦仁臊子面（秘方，口味不正宗退款）
岐山臊子面店：岐山臊子面全套、臊子肉夾饃、搟面皮、八寶粥、醋粉調制。
【課程安排】
1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.臊子面的配菜處理方法與技巧;
4.臊子面的制作方法;
5.臊子面各種鹵的制作與調味;
6.各種臊子面的全套制作流程;
7.各種調料的認識及采購信息。
8.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。
【產品展示】
【機構簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創業服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創業者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。
【上課老師】
余元強老師
【機構簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創業服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創業者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。
【環境展示】
校區地址
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武漢匠人餐飲培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0