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當前位置 : 好學校 武漢小吃 武漢匠人餐飲培訓學校 課程正文
武漢匠人餐飲培訓學校
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武漢匠人餐飲培訓學校
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【課程介紹】
牛排杯是主營產品，專業牛排杯店，適當搭配奶茶，飲品，冰淇淋等，以滿足不同時段和不同人的需求，愛牛排杯的人，也愛牛排杯主題店，牛排杯主題店則應該考慮更富特色的奶茶，飲品，冰淇淋，只要能做好創新和性價比搭配，生意自然好。
【培訓內容】
1.牛排類： 法式黑椒牛排杯、意式番茄牛排杯、韓式香辣牛排杯、丘比特愛神牛排杯、印度（東南亞）咖喱牛排杯（入口絲絲爽嫩飄香）
2.雞排類： 新奧爾良雞排杯、泰式甜辣雞排杯、超級辣雞排杯。
豬排類： 韓式大醬豬排杯、法式黑椒豬排杯、糖醋檸香豬排杯、風味茄香豬排杯
3.鮮果杯
什錦鮮果杯、魷魚鮮果杯、田園鮮果杯、玉米鮮果杯。
4.龍蝦杯
麻辣龍蝦杯、香辣龍蝦杯、蒜香龍蝦杯、十三香龍蝦杯。
【課時安排】
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；
3.專業老師一對一的實戰示范，講解技術；
4.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算；
5.備原材料，老師旁邊檢查指導；
6.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導；
7.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓；
8.秘制配方的學習，實際動手操作；
9.反復練習，體驗工藝流程的奧妙；
【老師介紹】
王洪老師
余元強老師
潘老師
陳師傅
【機構簡介】
匠人集團是一家專注于餐飲技術培訓、招商連鎖、門店運營服務的餐飲創業服務型公司，旗下直營【聚香德小吃培訓學校】,深耕餐飲技術研發、小吃培訓10年以上，每年培訓小吃創業者上千名。將湖北特色小吃“熱干面”、“三鮮豆皮”等培訓項目做到全國首一。
成功孵化江城品潤熱干面、江城小梅園、元氏三鮮豆皮、武漢黑鴨等多個餐飲品牌，拓展門店合計多達上千家。
【機構環境】
【學員風采】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0