【課程詳情】

大專班包含9大產品課程西點、面包、法甜、裱花、韓裱翻糖、咖啡、巧克力課程和6大進階課程[進階奶裱、進階翻糖、造型面包、進階韓裱、進階西點、進階法甜等]以及實戰帶薪實習。

裱花蛋糕課程(約396 課時)

烘焙面包課程(約528課時)

慕斯甜點課程(約135課時)

英式翻糖課程(約132課時)

咖啡飲品課程(約132 課時)

法式甜品課程(約132課時)

翻糖進階課程(約132課時)

巧克力大師課(約132課時)

大師課(約132課時)

綜合實戰課(約132課時)

實戰帶薪實習!

免費贈送

階段性考核

鞏固練習

推薦就業

周末練習

【適宜人群】

興趣愛好

專業進修

零基礎

挑戰高薪

開店創業

私房工作室

【課程亮點】

純實操培訓

一對一輔導

小班制教學

創就業扶持

學歷+ 技能雙豐收

思維并舉授課模式“理論+演示+實操+考評”

逐級提升課程體系

鍛造全能人才

就業布局 全國創就業無憂

增設定崗實習模塊定工作崗位

【課程概況】

學制: 2年制

課時: 1980節

模式:理論+演示+實操+考核

培養目標:

塑造學員成為西點烘焙領域技全面，職業素養優秀的復合型人才

【作品展示】

【師資介紹】

胡夢怡

法甜研發教師

國家二級技師

國內西餐廳擔任西點主管兼法甜主廚

多年西點校區教育教學經驗

獲得全國焙烤職業技能大賽蛋糕裝飾上海賽區銀獎

陳德兵

面包研發教師

曾任凱賓斯基飯店面包房烘焙師

曾任仟吉集團產品研發部門負責人

東大明宇豪雅飯店面包房烘焙師

曾獲得全國烘焙職業技能競賽三等獎

湖北西點大賽首名

世界技能大賽中的糖藝西點制作項目銀獎

西點創新技能大賽二等獎

涂倩文

裱花研發教師

國家高級西點師證

具備豐富的門店后廚經驗教學經驗和產品的研發能力

全國連鎖店烘焙機構管理經驗

擅長領域韓式裱花/蛋糕裱花

【環境圖】

【機構介紹】

優美西點武漢院校隸屬于長安開元教育投資集團，匯聚國內外西點名師資源，以『匠心筑夢』的教育理念，為廣大烘焙愛好者和從業人員提供專業系統的西點課程，是一所全面貼近市場需求的西點烘焙技能培訓學校。優美西點深耕西點教育已有27年，擁有廣泛的國際教學資源、優質品牌渠道。截止目前已有近萬名學員從優美西點畢業，順利走上工作崗位，實現自己的人生價值。

學校開設裱花蛋糕、面包烘焙、法甜慕斯、翻糖造型、咖啡飲品五大主流專業，持續更新課程教材產品內容，不斷地將新品與經典融合，使學員保持在烘焙時尚潮流的前線。針對不同學員的學習目標與學習時長，我校還開設了多門類創就業標桿課程，確保每位學員學有所得，創就業靈活。

【教學現場】