【產品優勢】

烤羊肉串操作簡單，投資小，適合一個人經營，常年經營無淡季。適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等經營。

烤羊肉串技術培訓全套操作工藝及大料配方，烤羊肉串技術培訓時間根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學員一對一指導，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

【教學優勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓機構規模大，位于新鄉市中心，多年的教學經驗，配方配料毫無保留，不限時間，教會為止，技術免費升級，良好的口碑和優質的教學模式贏得各地學員成功驗證。

【學習保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經營與實踐經驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標準化：核心配方大到斤數，小到克數，明確規定，教會為止；

4、口味本地化：結合學員當地特色，做出符合當地口味，確保創業成功；

5、小本起步，優惠扶持創業：免費提供開店指導服務；

6、完善的后續支持服務：遇到間題隨時解答，免費技術升級；完美服務；

【產品特色】

烤羊肉串是一中歷史悠久的烹飪方式,烤羊肉串食品是經過原汁原味的腌制方法進行腌制的,這樣烤羊肉串出來的食物口感獨特、味道鮮美,總古至今都非常收人追捧堪稱烹飪中的經典。采用秘制的烤羊肉串醬與烤羊肉串方式,令人欲罷不能吃了還想吃。烤羊肉串培訓，烤羊肉串培訓班，烤羊肉串技術培訓的焦脆、鮮香、酥嫩、爽口的特點,也更加健康更加美味。

【烤羊肉串培訓內容】

1、烤羊肉串原料及香料的特點及作用，達到學會原材料的認識及選用；

2、烤羊肉串原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3、烤羊肉串各類肉類的腌制，達到學會各種肉質品的加工處理；

4、調味料、調味醬的制作方法,達到學會各種醬料的配制；

5、蔬菜類烤羊肉串原料的制作，達到學會各種疏菜的加工處理；

6、雞類烤羊肉串原料的制作、魚類烤羊肉串原料的制作，達到學會各種雞肉魚肉的加工處理；

7、海鮮類烤羊肉串原料的制作、其他類烤羊肉串原料的制作，達到學會海鮮肉類的加工處理；

8、火候的把握技術、烤羊肉串原材料的保管、保鮮技術、烤羊肉串原材料的采購，達到學會學會材料的保管。

【授課方式】

烤羊肉串技術培訓全套技術制作及配方、工具選購、如何經營、選址等全教，首先老師示范，學員親自動手操作，不限時間學會學好為止，免費技術升級。

【機構環境】

【機構簡介】

新鄉市衛濱區食味源餐飲技術部，從事“特色擺攤小吃、早餐早點、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見效快，賺錢穩，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。