【產品特色】

香掉牙千層餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。香掉牙千層餅兩面金黃, 酷似金條, 討個口福, 吞金咽銀, 恭喜發財; 脆而不膩, 酥而不碎, 下酒佐餐, 老少咸宜。

香掉牙千層餅以優質小麥面粉為原料。按比例加入多種相關配料，待面團醒松，反復揉和，搟成一層層，然后層層相壓，制成一體。各層之間，涂上一層秘制香油、撒上蔥花、椒鹽，烤制時，撒上芝麻，烤至外黃內熟，香味溢出時，即可食用。

千層餅外酥里嫩、營養豐富、軟筋香甜、健康綠色、價格低廉，制作工藝獨特，聞之鮮香撲鼻，食之香而不膩。

【產品展示】

【產品優勢】

食味源香掉牙千層餅操作簡單，投資小，適合一個人經營。適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等經營。

培訓正宗香掉牙千層餅全套操作工藝及大料配方，培訓時間根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，。吃住免費，中途不再收任何費用。所有學員一對一指導，手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止！

【教學優勢】

感謝您對食味源的信任，我們培訓機構規模大，位于新鄉市中心，多年的教學經驗，配方配料毫無保留，不限時間教會為止，技術免費升級，良好的口碑和優質的教學模式贏得各地學員成功驗證。

【學習內容】

1、香掉牙千層餅食材的認識及處理方法；

2、香掉牙千層餅設備的使用及選購；

3、香掉牙千層餅的制作流程；

4、香掉牙千層餅的和面技術；

5、香掉牙千層餅調料及各種口味制作；

6、香掉牙千層餅成品的烤制技術。

【授課方式】

食味源香掉牙千層餅全套技術制作及配方、工具選購、如何經營、選址等全教，首先老師示范，學員親自動手操作，不限時間學會學好為止，免費技術升級。

示范講解：

1專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2老師實踐操作，并講解開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐： 

1備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

【學習保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經營與實踐經驗；

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本；

3、配方標準化：核心配方大到斤數，小到克數，明確規定，教會為止；

4、口味本地化：結合學員當地特色，做出符合當地口味，確保創業成功；

5、小本起步，優惠扶持創業：免費提供開店指導服務；

6、完善的后續支持服務：遇到間題隨時解答，免費技術升級；完美服務；

【機構簡介】

新鄉市衛濱區食味源餐飲技術部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。

食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見效快，賺錢穩，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。

食味源小吃學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國美食文化，創業致富的明智之選；是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。

【機構理念】

食味源立足小吃培訓行業，我們深知每一位創業者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到技術培訓和完善的后續服務。今天，已有不少的人因選擇食味源而實現個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日成功。

【機構優勢】

一、師資力重雄厚：我們現有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術的團隊，曾經在星級酒店正規加盟公司任職，并具有成功的店面經營與管理實踐經驗。

二、配方透明化：在教學上實實在在，采取手把手教學，學員動手操作，把全部配方教給創業者，讓創業者學到真東西，從當地就能采購原料，降低成本，提高利潤。

三、配方標準化：任何一項技術都有標準的配方，不管制作任何食品，原料的配置大到斤數，小到克數，都有明確的規定，即使你不認字，沒下過廚房，也能保證在短時間內教會你。

四、口味本地化：老師結合學員當地特色，做出符合當地人口味，和消費習慣的食品，確保創業成功！

五、小本起步，優惠扶持創業：我們深知每一位創業者的不易，根據學員實際情況量身定做一套創業方案，降低投資風險，免費提供開店指導服務。

六、完善的后續支持和服務：我們對每位創業者高度負責，認真支持，完美服務，學過的學員都建立了完整的襠案，在經營中遇到間題隨時提供解答，技術方面跟蹤服務，免費技術升級，讓學員在同行業中一直保持在前列！

【機構環境】