【學習內容】

1、冰糖葫蘆的基礎知識、設備使用。

2、教授熬糖的配比及關鍵技術、不化核心技術。

3、醮冰糖葫蘆火候的控制技巧

4、教授各種水果材料的初加工及穿制技巧

5、如何醮冰糖的關鍵技巧與操作技巧

6、各類冰糖葫蘆的制作過程

【教學特色】

食味源冰糖葫蘆特色：

1、入口酥脆，不粘牙，不化糖，各種水果冰糖葫蘆，多種花樣式穿法，口味獨特，酸甜可口，老少皆宜。

2、成本1元，賣4元左右，投資小，簡單易操作，適合一個人經營，常年無淡季。適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等附近經營。

3、感謝您對食味源的信任，我們培訓機構規模大，位于新鄉市中心，多年的教學經驗，配方配料毫無保留，技術免費升級，良好的口碑和優質的教學模式贏得各地學員成功驗證。

【授課方式】

食味源冰糖葫蘆技術全部做法和配料配方、工具選購、如何經營、選址等全教，首先老師示范，學員親自動手操作，免費技術升級。

【學習保障】

1、師資力量雄厚：從事多年名師研究餐飲團隊，曾有成功經營與實踐經驗。

2、配方透明化：全部配方毫無保留全教，就地采購原料，降低成本。

3、配方標準化：核心配方大到斤數，小到克數，明確規定。

4、口味本地化：結合學員當地特色，做出符合當地口味，確保創業成功！

5、小本起步，優惠扶持創業：免費提供開店指導服務。

6、完善的后續支持服務：遇到間題隨時解答，免費技術升級；完美服務。

【機構簡介】

新鄉市衛濱區食味源餐飲技術部，從事“特色小吃、早餐、面食湯餅、油炸燒烤、鹵肉、熱菜涼菜、砂鍋”等一系列特色美味小吃培訓。

食味源傳授百余種名小吃及多種名菜，口味獨特，適合各地經營。即可固定開店，也可流動經營，投資小，見效快，賺錢穩，幾年來，全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。

食味源小吃學習回去成功開店經營的全國各地學員比比皆是，我們所傳授的各項名吃都有我們自己的獨到之處。這里是您創業發展、開小吃店、廚藝升級提高、以及到國外弘揚中國美食文化，創業致富的明智之選；是返鄉農民工、下崗職工、無業青年、應屆畢業生創業、就業致富的好門路。

【機構理念】

食味源立足小吃培訓行業，我們深知每一位創業者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創業者迫切而謹慎的投資心情，成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永遠都沒有成功的機會。您只需要很小的投資（幾百元到幾千元），即可得到技術培訓和完善的后續服務。今天，已有不少的人因選擇食味源而實現個人夢想，并享有快樂、富裕的生活，我們期待著為您服務，并祝您早日成功。

【機構環境】

【機構優勢】

一、師資力重雄厚：我們現有從事多年烹飪技能的名師和研究餐飲技術的團隊，曾經在星級酒店正規加盟公司任職，并具有成功的店面經營與管理實踐經驗。

二、配方透明化：在教學上實實在在，采取手把手教學，學員動手操作，把全部配方教給創業者，讓創業者學到真東西，從當地就能采購原料，降低成本，提高利潤。

三、配方標準化：任何一項技術都有標準的配方，不管制作任何食品，原料的配置大到斤數，小到克數，都有明確的規定，即使你不認字，沒下過廚房，也能保證在短時間內教會你。

四、口味本地化：老師結合學員當地特色，做出符合當地人口味，和消費習慣的食品，確保創業成功！

五、小本起步，優惠扶持創業：我們深知每一位創業者的不易，根據學員實際情況量身定做一套創業方案，降低投資風險，免費提供開店指導服務。

六、完善的后續支持和服務：我們對每位創業者高度負責，認真支持，完美服務，學過的學員都建立了完整的襠案，在經營中遇到間題隨時提供解答，技術方面跟蹤服務，免費技術升級，讓學員在同行業中一直保持在前列！