【學校概況】

陜西新東方烹飪學校是經陜西省人社廳批準的專業烹飪學校、國家第三方職業技能等級認定機構，是陜西省職業技能人才成長的搖籃。學校坐落于十三朝古都西安市，是西北地區規模較大、專注烹飪教育的標準化職業技能院校。學校各類教學設備齊全，校園環境整潔、風景優美，學習氛圍濃郁，學校在長期辦學實踐中，圍繞高質量發展要求，根據市場需求和行業導向，以促進更高質量就業和升學為目標，不斷提高教育教學質量，有針對性地進行人才培養，打通學生升學與就業壁壘，為社會培養高素質的一線勞動者和技術技能管理人才，在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽。

【課程背景】

隨著人們生活水平的提高，飲食消費不斷升級，從過去的吃得飽到現如今的吃得好、吃的開心、吃的有新鮮感，消費形式的多樣化、口味的多樣化等等，人們日常的飲食消費在逐漸發生著越來越多的轉變。這也促使了我國餐飲行業的發展，對人才的需求不斷擴大，因此越來越多的人想要投身于餐飲行業，借助這股東風成就一番事業。

但礙于時間和精力有限，又或是半路轉行顧慮頗多，想知道有沒有什么低成本、耗時短的短期廚師培訓？答案是有的，短期培訓廚師課程在新東方烹飪學校是課程內容非常豐富的，不僅可以學習中餐家常菜、西點面包、蛋糕甜品、西餐料理等，還可以學習國內各市有名的地方特色小吃、奶茶飲品、咖啡等等。新東方短期培訓廚師課程包含一下內容：

【課程安排】

1、?國際星廚班?[6個月]

廚王領銜帶隊，數十位全國餐飲賽事金獎名師任教，真正的名師出高徒。雙師制、雙定位教學，校內名師輔導，名企導師全程跟進授課，注重培養自主研發能力。教室1:1還原名企后廚，家宴、酒店雙定位式教學，滿足不同的崗位需求。

就業方向：大型連鎖餐飲的廚房管理、菜品研發顧問或自主創業。

2、?國際烘焙班?[6個月]

720課時的課程內容中濃縮了500多種品種的工藝和技法，滿滿的干貨。課程學習全程采用優質原料教學，真材實料練出高水平烘焙技術。資深外教教學+高級行業證書給你足夠的底氣在烘焙行業乘風破浪！

就業方向：西點裱花師、烘焙師、翻糖工藝師、甜品師或自主創業。

3、?陜菜大師班?[6個月]

匯聚陜菜名師，陜西省烹飪餐飲行業協會會長、國家注冊餐飲行業一級評委杜西鋒先生親自授課。師資強勁，授課質量有保障。課程包含陜西名點名吃、非遺小吃、陜西官府菜的制作流程及成型技術的操作要領，培養正宗陜菜傳人。

就業方向：行政總廚、陜菜宴席師，或依托陜菜進行自主創業。

現在報名陜西新東方烹飪學校高端廚師烹飪短期專業，享以下福利：

1、0元入學，入職后交學費

2、精品課程，濃縮的才是精華

3、名師授課，企業技術指導

4、畢業推薦就業，創業全程幫扶

5、起薪6000+，福利好，環境佳

4、?烹飪精修班?[3個月]

新東方烹飪精修班培養能夠熟練掌握烹飪基本功的操作技能，并對烹飪基礎技能有全面了解，能夠獨立開店的烹飪技能人才。

5、?西點創業班?[3個月]

適合想要快速全方位掌握西點烘焙技術、自己創業開店或者成為專業西點師的人群。新東方短期西點培訓可以讓你不論是傳統西點制作還是網紅新品都能熟練掌握制作技巧,自我開創新產品也不在話下。

6、?精品西餐班?[2個月]

培養西餐廳連鎖企業的高級西餐師，具有一定經營能力的市場緊缺人才。

7、?網紅西點班?[1個月]

網紅產品輕松學，樂享西點新潮流，興趣創業兩不誤。新東方網紅西點班·短期速成西點班專門教授市場流行的西點、蛋糕、甜品火爆單品，助力快速開店。

8、特色小吃培訓班。

這類培訓面對的是某種特定的小吃技術，所以學習時間短，學成后可立即投入實戰，學習效率是非常高的。舉個例子來說，粉面培訓，燒烤培訓，烤魚培訓等等，一般只需要幾天到一周的功夫，在專業老師的指導下，完全可以學會，做到獨立操作，繼而創業開店。這類廚師培訓短期班顯然是比較快捷迅速，性價比較高的了。

9、私人訂制班

這類短期廚師培訓是根據學員需要，有選擇性地學習廚師技能和特定菜肴的制作等等。按照學習內容的多少，一般只需要一周到2周的時間，也是一種短平快的廚師培訓速成班。比如，同學只想學習“炒海鮮”，學個酸湯魚，學習食材雕刻，學習10多個熱菜，10多個涼菜等等。這些短平快的技術可能是為了開一家菜館，也可能只是為了家庭需要，是一個烹飪愛好者。總之，這里短期培訓，周期短，利用率高。

10、其它多種廚師培訓短期班

其它廚師培訓短期班有日式韓式料理速成班、西餐專修班、高級烘焙班、調酒茶藝強化班等等，學員可以依據自己興趣和時間進行選擇。

新東方烹飪短期廚師培訓教學環境

陜西新東方烹飪學校校園綠樹環繞，環境優美，各類設施設備齊全，職教特色鮮明，職教文化濃厚，教室、宿舍空調全覆蓋，學習與生活環境達到省內前列水平。常年在校生4000余人，擁有標準化教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業教室、西餐專業教室、幼兒教育與健康管理專業教室、酒店模擬客房、多媒體教室、西點示范店等校驗教學室100余間。

心動不如行動，短期培訓廚師，學習周期短，投資小，回報大，學得精品廚師烹飪西點烘焙技能，實現高端就業；掌握菜品研發技術，成就創新達人。